Le Complexe Alimentaire Zine (CALZ) est une société spécialisée dans la production de couscous et pâtes alimentaires, dotée d’une capacité de production de 247 T par jour. Le couscous et les pâtes issus de cette production sont commercialisés sous la marque ALITKANE.
En 2023, CALZ a élargi son offre en lançant la marque Shiwamie, une fusion parfaite entre expertise reconnue et excellence inégalée. Shiwamie s’affirme aujourd’hui comme la nouvelle référence des nouilles instantanées au Maroc.
